同機構によると、16年度時点の完全養殖ウナギの育成コストは1匹当たり4万127円だったが、エサの改良など仔魚の育成コストを大幅に下げることに成功し、20年度に3726円、23年度には1821円まで圧縮に成功した。 それでも一般の養殖ウナギの180～600円に比べ、まだまだ割高だ。
https://mainichi.jp/articles/20240717/k00/00m/020/320000c#:~:text=同機構によると、16,に比べ、まだまだ割高だ%E3%80%82
ニュース観てると、土用の丑の日と、天気の話ばかりで、いかにマスコミがニュースに飢えてるかわかる
うなぎの完全養殖のコストについて、以下の点を考慮する必要があります。
完全養殖のコストの詳細
- 施設設備費: 養殖施設の建設や設備の維持・更新にかかる費用。これには水槽、濾過装置、給餌システム、温度管理システムなどが含まれます。
- エネルギーコスト: 水温や水質の管理に必要なエネルギー費用。特に水温を適切に保つための電力が大きな部分を占めます。
- 飼料費: うなぎの成長に必要な餌の費用。高品質の餌が必要であり、そのコストも無視できません。
- 人件費: 養殖施設の運営に必要なスタッフの給与や関連費用。
- 研究開発費: 養殖技術の改善や新しい飼料の開発、病気の予防・治療法の研究などにかかる費用。
- その他の運営費: 水質管理、病気予防、収穫、輸送、マーケティングなどに関連する費用。
コストが下がってきている理由
- 技術の進歩: 養殖技術の改良や効率化が進むことで、コスト削減が可能になっています。特に、水質管理や餌の効率的な利用などが挙げられます。
- スケールメリット: 養殖規模が拡大することで、単位あたりのコストが下がります。大量生産の効果が現れます。
- 経験の蓄積: 長年の養殖経験の積み重ねにより、最適な養殖方法が確立されつつあります。
- 研究開発の成果: 新しい飼料の開発や病気対策の向上など、研究開発の成果が実用化されることでコストが下がっています。
将来の完全養殖の可能な時期と詳細
うなぎの完全養殖技術はすでに商業的に実用化されているものの、まだコストが高いため市場での普及には限界があります。しかし、今後10年から20年の間に技術のさらなる進歩とコスト削減が進むと予測されています。具体的には：
- 遺伝子改良: うなぎの成長速度を速め、病気に強い品種の開発が進むことで、養殖効率が向上します。
- 自動化技術: 餌やりや水質管理などの自動化が進むことで、人件費の削減が期待されます。
- 新しい餌の開発: より安価で効率的な飼料が開発され、餌代のコストが削減されます。
- サプライチェーンの改善: 収穫から市場までの流通経路が改善されることで、無駄なコストが削減されます。
完全養殖うなぎの市場投入が一般的になる時期は技術の進歩と市場の需要に依存しますが、コストの低減と安定供給の確立が進むことで、近い将来実現する可能性が高いとされています。
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(Saionji General Trading & Business Development)
説明しよう！西園寺貴文とは、常識と大衆に反逆する「社会不適合者」である！平日の昼間っからスタバでゴロゴロするかと思えば、そのまま軽いノリでソー◯をお風呂代わりに利用。挙句の果てには気分で空港に向かい、当日券でそのままどこかへ飛んでしまうという自由を履き違えたピーターパンである！「働かざること山の如し」。彼がただのニートと違う点はたった１つだけ！そう。それは「圧倒的な書く力」である。ペンは剣よりも強し。ペンを握った男の「逆転」ヒップホッパー的反逆人生。そして「ここ」は、そんな西園寺貴文の生き方を後続の者たちへと伝承する、極めてアンダーグラウンドな世界である。 U-18、厳禁。低脳、厳禁。情弱、厳禁。