大変ご無沙汰しています。一年半ぶりのご連絡になります。 毎日、西園寺様の刺激的なライフスタイルや情報を楽しく読ませてもらっています。 実は最近、西園寺様のブログを読んでいると、食事法についての工夫だったり、 痛風になられてしまったとの話題があって、 健康のための食事法、特に「糖質制限」について模索されているご様子だったので、 今回は今まで恩返し（と言っては僭越ですが、）のためにご参考になればと思い、 「同じ量の糖質を摂取しても、体への悪影響が少ない方法」をお伝えしようと思い、 一年半ぶりにご連絡しました。 早速ですが、西園寺様はボクシングの金メダリストにして、ミドル級世界チャンピオンでもある 「村田諒太」をご存知でしょうか？ 彼はメディアでもよく取り上げられる人気選手で、ボクサーとしての実力に加えて、 ボクサーらしからぬ哲学的な思考や行動スタイルで有名で、 メンタルトレーニングの一環として