ところが、店に着くと、「本日はスープがなくなりましたので終了です」と言われてしまったのです。まだ夜7時でしたから、ちょっとびっくりしました。「今度は早めに行ってみよう」そう思って次は夜6時に店を訪ねましたが、やはりスープはすでになく、私がやっとラーメンにありつけたのは3度目、夕方5時に店を訪ねたときのことでした。私は2つのラーメン店の営業スタイルの違いについて考えました。深夜0時まで店を開けていても売上目標に達しない店もあれば、夕方に店を閉めても客足が途絶えず、ラーメン1杯のために3度も足を運ばせる店もあるわけです。結局のところ、営業時間が長いことが重要なのではなく、いいものを作って「あそこのラーメンが食べたい」と思ってもらえることこそ重要なのです。-p191
これは長時間薄給労働者と、短時間高給労働者人間の違いを理解する上ですごい役立つ。個人にしろ、事業にしろ、この営業スタイルの違いはデカイかも。どんな人も、どんなビジネスも社会に接続して営業活動をしている。売れないラーメン屋スタイルで生きている人多いよね。かわいそう。週40時間、1ヶ月160時間以上働くのは、もう、その仕事がよほど楽しいんじゃあない限り、どうかしてるぜ。
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"make you feel, make you think."
SGT&BD
(Saionji General Trading & Business Development)
説明しよう!西園寺貴文とは、常識と大衆に反逆する「社会不適合者」である!平日の昼間っからスタバでゴロゴロするかと思えば、そのまま軽いノリでソー◯をお風呂代わりに利用。挙句の果てには気分で空港に向かい、当日券でそのままどこかへ飛んでしまうという自由を履き違えたピーターパンである!「働かざること山の如し」。彼がただのニートと違う点はたった1つだけ!そう。それは「圧倒的な書く力」である。ペンは剣よりも強し。ペンを握った男の「逆転」ヒップホッパー的反逆人生。そして「ここ」は、そんな西園寺貴文の生き方を後続の者たちへと伝承する、極めてアンダーグラウンドな世界である。 U-18、厳禁。低脳、厳禁。情弱、厳禁。